B@@ky Select-The HSC

[click the above image to link to The Highly Sensitive Person]


"Do you finish reading this book?"
"Honestly...not yet...just a half...and I can't keep reading it...for some reasons... "
"What???!!!"
"Firstly, I feel bored when I read it without a real child for comparison."
"Secondly, it takes me a lot of time to check the dictionary...this breaks my thought."
"So...how could you recommend this book without finishing it?"
"um...I already order a Chinese version..."

[the ends.]

Chinese Version

B@@ky Select-Unlikely Exploits

[click the above image to link to Philip Ardagh]

The Fall of Fergal
Heir of Mystery
The Rise of the House of McNally

[Dec. 2007]
Piching does love his works!!

民國九十七年二月十一日-維多利亞碼頭

[Victoria Quays]

(Sheffield Walking Plan)

前一天雖然走的腿有點酸，不過因為一定要去市中心音樂圖書館借CD來聽，所以勢必要出門一趟，幸好老天爺賞臉，這天依然豔陽高照，到市圖借完CD後，先出發去碼頭瞧瞧，雖然就在常光臨的傳統市場附近，但卻總是沒機會走過去，因為大部分時候，天氣總是濕濕冷冷，過年前去辦年貨時，在十分鐘之內還經歷了下雨、冰雹、大太陽的轉換景象。

原本對於碼頭並不存著什麼期待，抵達之後，倒是有種幸虧還是來了的想法，這天非假日，所以沒什麼人潮，感覺像是縮小版的淡水漁人碼頭，有趣的是店家設立於河渠旁的橋墩下(其實不太清楚此建築原本的功能及歷史，又很像護城河旁的圍牆:P)，利用拱型產生的弧狀地帶形成一家一家商店，由於這時段沒什人潮，又正逢午餐時間，其中一家餐廳的服務人員全體坐在露天座下享受陽光及美食。好想一直沿著河閒逛到不知名的地方，不過考慮時間，還是放棄沿河逛的閒情，趕緊到傳統市場補些貨，然後就馬上回家了。

[待續。]

民國九十七年二月十日-瀨茀林谷

(Sheffield Walking Plan)

大年初一出了個大太陽後，好天氣持續不斷，於是我們出門實踐荒廢許久的雪菲爾市健行計畫，這次預定地其實是Stannington Park & Loxley Recreation Ground，然後沿路走走、繞繞，不知不覺走偏到Rivelin Valley去了，其景色之優美著實讓我倆驚豔不已，Sheffield的景色絲毫不比其它著名景點遜色，於是打算小逛一下再繼續前進預定地，然後一走就沒完沒了，此谷地之大難以想像，我們當天只是走了一小角，最後終於跨出這個Valley抵達Stannington Rd.時，大根理性建議該折返回去了，原本我還很堅持要走到預定地的，後來望著地圖上的距離怯步...「好吧!下次再來。」果然，當我在回程爬陂路上時，已經完全腿軟，內心暗自慶幸已經在回家路上了。

(Crookes)

天氣好、心情好、家裡附近也優美，晃進看似無路的小徑裡，意外發現別有洞天。陽光揮灑下來，籬笆的影子映照在磚紅牆上，生意盎然。

此行必經的Bole Hill(也是山上頂端)，這次探些不同的路線，感覺跟上次印象完全不同，不再只是乾淨的廣闊草地，原來許多小徑淹沒在荒野裡，稍不注意就會錯過，幸虧有輛摩托車突然衝出，印證小徑往下延伸確實不是死胡同。

(Walkley)

小徑往下延伸，穿出荒野及一小片山林後，來到走路村，這裡的房屋造型開始活潑點，感覺這區居民很享受生活，或許是彎曲區太多房子出租給學生了，所以大部分人來去匆匆，不然就是房子處於閒置或整修狀態，所以很少人會用心照顧庭院或布置屋子。

(Rivelin Valley)

再度穿梭過一小片樹木高聳的林地，迎接我們的是一條車速極快的大馬路，對面馬路有處像停車場的地方，許多車子在那裡進進出出，好奇走進一看，景致讓人驚豔不已，跟之前在雪菲爾市走過的綠地感覺非常不同，這個谷地非常大，此行只是在一小角落上蜻蜓點水，希望哪天好天氣時，可以再度造訪。

[待續。]

民國九十七年二月四日-大理石咖啡餅乾vs燕麥果乾餅乾

星期一習慣為了星期二的英語聊天時間準備些自製小點心，
想要自己做的原因一方面是剛好藉機嘗試，
一方面是如果到外面超市買，肯定因為價錢而手軟。
第一次嘗試作餅乾，感覺很興奮。
使用的食譜一樣是從lanuit部落格而來，非常實用。

全麥果乾燕麥餅乾

[材料]
無鹽奶油 70g
砂糖 40ml
全蛋 1顆
Self-Rising麵粉 100g
燕麥片 適量
果乾 適量


[步驟]
1.奶油放室溫軟化後 加入砂糖攪拌成泥狀
2.全蛋打散，分次加入1中
3.加入粉類，用刮刀攪拌均勻
4.加入燕麥片、果乾混合均勻
5.將麵糊用湯匙舀一匙，推落至烤盤上，用湯匙稍將麵糰整平
6.烤箱180°C預熱 烤約10~15分左右即可

大理石餅乾(奶油&咖啡口味)

[材料]
奶油 100g
全蛋 1個
Self-Rising麵粉 300g
細砂糖 60ml
咖啡粉 3小匙

[步驟]
1.奶油加糖混合均勻用打蛋器打至泛白
2.蛋打散，分兩次加入步驟1中，均勻混合，分成兩份a、b
3.麵粉加入混合，對分成A、B兩半，各150g
4.A加入咖啡粉及a混合均勻
5.B加入b混合均勻
6.兩種顏色的麵糰，揉製成一團，並整形成長條狀
7.放入冷凍庫約30分鐘後，切成厚度約0.5cm的薄片
8.烤箱180°C預熱，烤約25分，即可出爐

因為家裡沒有料理用磅秤，所以遇到食譜上是用重量標示時，
我都是保守採用對照比較法，上面標示的糖量是實際使用量，
所以成品嚐起來沒什麼甜味，但卻能真正感受到麵粉的香味。

[結束。]
「嗯...真好吃...明天不要去了...我們留著自己吃掉吧。」

07 Feb. 2008 @ Happy the Chinese New Year

Happy the Chinese New year!!!

民國九十七年二月二日-下雪天

(這是我們學校路280號的後院及前院的景色)

這是第三次下雪了...

第一次在去年11/18晚上，當時正在幫大根剪頭髮，
完全沒注意到初雪已降臨，直到樓友及她朋友從陶瓷鎮回來，
興奮地敲門說回來及公布下雪囉～
大根才不顧頭髮剪一半的跑出去觀雪，興奮的像個大孩子般，
不過下了一陣之後，尾隨而來的就是雨，
很快地，雪就融於水了。

然後是今年的1/3，早上七點在廚房弄早餐時發現的，原本外面天是黑的，
完全沒留意到，直到天色漸亮，大根下來往窗外一看，才留意到開始飄雪了，
一樣地，好像意思意思般，下沒多久變便停了，
不過這次融的比較慢，應該是因為沒有雨水尾隨而來的因素。

雪總是降的無聲無息，靜敲敲的來臨，和雨完全不同，
第三次的雪在一大早起床後，就已寧靜的躺臥在大地上，
彷彿是提前一天給大根的生日禮物，這次雪積的滿厚的，
不過天空已不再飄雪，或許是有前兩次的體驗，
這次的大根沒有表現出任何的興奮，不過還是睡眼惺忪的出去拍個幾張照留念。

反倒是街上有幾個大男孩在打雪仗(應該大學年紀了)，
出外去超市補貨時，還看見一位中年先生不緩不急地，
很有耐心地把積在他車上的雪，做成一顆顆的雪球，
置於一旁的黑色垃圾桶上，
這樣的舉動讓我覺得很有趣、只是也令我不解。

不過，世界上就是有太多的事情沒有答案也不需要解釋。

[結束。]

下完雪後，前院的小花開始冒出，非常幽雅可愛，
春天真的來了~